Estes são os Crepes da Teresa Paulo, minha amigade coração... claro que adaptados à bimbi, e como
na casa da bimbices nunca há o que é preciso, quando
é preciso, resolvemos colocar farinha de sementes
do Lidl (passo a publicidade) :)
Amigas, sabem lá que bom que isto é :)
INGREDIENTES:
2 ovos
150 farinha
raspa de limão q.b.
pirada de canela
pitadinha de sal (colher de café)
açúcar 100g (facultativo)
leite a "olho"
- junte os ingredientes todos na sua amiga BIMBI
- bata durante 5 minutos
- se necessário acerte com leite e /ou farinha).
fazer os Crepes na Crepeira ou numa frigideira bastante aderente.
Acompanhamos com os ovos Moles Pobres do livro de Sobremesas
da Bimbi pag. 44
e com chocolate - envolver uma tablete de cozinha com natas, no
microondas. Ir retirando e acertando com mais ou menos natas e/ou chocolate
consoante a textura desejada.
Maravilhosas! Viva os crepes de farinha de sementes!! Empanturrei-me, comi que nem uma besta; não sei que raio tem a tua casa, que me faz comer TANTO! :P
ResponderEliminarBeijosss!